Antalya food fest gastronomi dünyasını buluşturuyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Food Fest Antalya, Akdeniz mutfağı temasıyla dünya şeflerini ve lezzet tutkunlarını ağırlayacak.

Food Fest Antalya


4. Uluslararası Food Fest Antalya, 9-11 Mayıs tarihleri arasında Akdeniz mutfağı temasıyla düzenlenecek. Festivalde ünlü şefler, atölyeler ve konserler yer alacak.

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenecek Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, 9-11 Mayıs 2025 tarihleri arasında Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştirilecek. Festivalin bu yılki teması “Akdeniz Mutfağı” olarak belirlendi.

Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, “Antalya’yı gastronomi, kültür ve tarım başkenti yapma hedefimiz doğrultusunda bu festivali büyüterek sürdürüyoruz” dedi. Başkan Böcek, geçen yıl 800 bin ziyaretçinin ağırlandığını hatırlatarak bu yılki etkinliklerin daha geniş katılımla gerçekleşeceğini vurguladı.

Üç gün sürecek lezzet şöleni

Food Fest Antalya’da üç gün boyunca:

  • Uluslararası ödüllü şeflerin yemek gösterileri
  • Gastronomi atölyeleri ve tadım etkinlikleri
  • Yerel ürün stantları ve sokak lezzetleri
  • Konferanslar ve paneller
  • Çocuklara özel mutfak atölyeleri
  • Festival korteji ve konserler

düzenlenecek. Festival, sadece Antalya’nın değil, Türkiye’nin gastronomi potansiyelinin de dünyaya tanıtılmasını hedefliyor.

Akdeniz mutfağı ve sağlıklı beslenme teması

Festivalin bu yılki teması olan “Akdeniz Mutfağı”, UNESCO ve Dünya Sağlık Örgütü gibi kurumlarca en sağlıklı beslenme modeli olarak tanınıyor. Diyetisyen Dilara Koçak, festivalde sağlık temalarının da ön planda olacağını, Akdeniz beslenme tarzının DNA ve hücre onarımını destekleyen bileşenler içerdiğini ifade etti.

Tarımdan sofraya: Antalya’nın altın tepsisi

Anadolu mutfağı uzmanı şef Ömür Akkor, Antalya’nın endemik bitki zenginliğine dikkat çekerek, “Antalya, dünya gastronomisine sunulmuş altın bir tepsi” dedi. Şefler Mehmet Akdağ, Ömür Akkor, Ömür Akkor, Mehmet Özer gibi isimler festivalde aktif yer alacak.

Festivale sektörden büyük destek

Tanıtım toplantısına ATSO, AESOB, TÜROFED, AKTOB gibi kurumların temsilcileri katılarak festivale desteklerini sundu. Turizmin çeşitlendirilmesi ve gastronominin yerel kalkınmadaki rolü vurgulandı. Festivalin sürdürülebilir bir turizm ürünü haline getirilmesi hedefleniyor.

Kaynak: Antalya Büyükşehir Belediyesi

Yayınlama: 23.04.2025 09:46
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.