İzmir’liler Göl gazinosu’na büyük ilgi gösterdi

Göl Gazinosu aslına uygun yenilenerek açıldı. İzmir Mutfak Müzesi tanıtım sergisi yoğun ilgi gördü, sosyal tesis alanı doldu. İzmirliler göl manzarasında anılarını tazeledi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin aslına uygun şekilde yenileyerek 94’üncü İzmir Enternasyonal Fuarı’nda yeniden hizmete açtığı Göl Gazinosu, İzmirlilerin yoğun ilgisiyle karşılandı. Göl Gazinosu’nun kapalı alanında yer alan İzmir Mutfak Müzesi tanıtım sergisi büyük ilgi gördü; sosyal tesis bölümünde ise boş yer kalmadı. Ziyaretçiler, yenilenen göl manzarası eşliğinde hem geçmiş anılarını tazeledi hem de yeni anılar biriktirdi.

Göl Gazinosu, sahnesinde ağırladığı çok sayıda sanatçı ve kent hafızasında bıraktığı izlerle İzmir’in kültürel yaşamında özel bir yere sahipti. Yenileme çalışmalarıyla birlikte bu miras yeniden canlandı; mekân kısa sürede kentin buluşma noktalarından biri haline geldi.

Tanıtım sergisinde İzmir mutfak kültürü öne çıktı

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın önerisiyle başlatılan ve koleksiyoncu-araştırmacı Nejat Yentürk’ün küratörlüğünde hazırlıkları süren İzmir Mutfak Müzesi’nin tanıtım sergisi, Göl Gazinosu’nun kapalı alanında ziyarete açıldı. Ziyaretçilerin merakla beklediği sergide, kahve kutularından tabaklara, tarihî sunum ve pişirme ekipmanlarına uzanan geniş bir seçki sergilendi. Sergide ayrıca İzmir gastronomisi ve mutfak literatürü hakkında bilgilere yer verildi.

Sergiyi gezen Seda Şan Özcan, “Sergiden donanımlı bir şekilde ayrılıyorum. Yeni şeyler öğrendim. Göl Gazinosu açık ve nezih bir ortam olmuş. Başkanımıza teşekkür ediyoruz.” dedi. Orçun Özcan ise “İzmir’in levantenlerden beri mutfak kültürü çok geniş ve değerli. Çok güzel bir koleksiyon. Göl Gazinosu’nu da çok beğendik.” sözleriyle izlenimlerini paylaştı.

Sosyal tesiste yoğunluk, Kültürpark’ta canlılık

Göl Gazinosu’nun yenilenen açık alanı, Kültürpark’ın doğası ve göl manzarasıyla birleşerek ziyaretçilerin en çok tercih ettiği oturma alanlarından biri oldu. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki Grand Plaza tarafından işletilen tesiste ziyaretçiler, uygun fiyatlı yeme-içme hizmetlerinden yararlandı. Fotoğraf çekimleriyle geçmiş anıların tazelendiği alanda, yeni anılar için de yer açıldı.

Ziyaretçilerden Sevtap Ayhekim, “İzmir için böyle bir yer gerekliydi. Muhteşem bir şey olmuş. Göl Gazinosu yeni haliyle çok iyi düşünülmüş. Kültürpark İzmir’in sembolü. Herkes gelsin.” dedi. Turgay Çaylayık ise “Göl Gazinosu’nun açılmasını coşkuyla karşılıyoruz. İzmir için büyük ihtiyaçtı. İzmirliler böyle bir yere hasret. Ada Gazinosu da açılsa çok daha güzel olacak.” ifadelerini kullandı.

Kent hafızasında özel bir yer

Göl Gazinosu, geçmişte kent kültürünü besleyen sahnesi, müziği ve eğlence atmosferiyle hafızalara kazınmıştı. Yenileme sonrası mekân, aynı ruhu güncel bir deneyimle birleştirerek yeniden İzmirlilerin gündelik yaşamına dâhil oldu. Suat Gençalp, “Eski atıl halinden çok daha iyi. Daha eski hallerini bildiğimiz için çok güzel olmuş.” sözleriyle dönüşümü değerlendirdi.

Göl Gazinosu’nun göl manzarası, sergi alanı ve sosyal tesis düzeni, mekânın farklı kuşaklardan İzmirlileri bir araya getirmesini sağladı. Böylece Kültürpark’ın kamusal yaşamı güçlenirken, Göl Gazinosu’nun kent tarihindeki yeri de güncel bir içerikle pekişti.

İzmir mutfak müzesi yolculuğu

Tanıtım sergisi, İzmir’in çok katmanlı mutfak mirasının izlerini görünür kıldı. Levanten etkilerinden yerel ürün çeşitliliğine uzanan çizgide hazırlanan seçkide, tarihî ekipmanlar aracılığıyla kentin gastronomi kültürünün zaman içindeki dönüşümü okura ve ziyaretçiye aktarıldı. Böylece İzmir Mutfak Müzesi’nin kalıcı yapısı için yürütülen hazırlıklar, kamuoyuyla somut bir buluşma imkânı buldu.

Serginin gördüğü ilgi, İzmir’in gastronomi başlıklarında yeni müzelemeye ve belgeleme çalışmalarına zemin oluştururken, Göl Gazinosu’nun kamusal kültür merkezi rolünü de güçlendirdi.

Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi