MAKÜ Turizm Fakültesi tam akredite oldu
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinin 6 yıllık tam akreditasyon almasıyla Türkiye’de sayılı fakülteler arasına girdi.

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Turizm Fakültesi, eğitimde kalite ve sürdürülebilir başarı anlayışını 6 yıllık tam akreditasyonla tescilledi. Fakülte bünyesinde yer alan Turizm İşletmeciliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümleri, 31 Aralık 2025 itibarıyla tam akreditasyon almaya hak kazandı.
Akreditasyon süreci, Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) tarafından yürütüldü. TURAK’ın yetkilendirmesi ise Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından sağlandı. Alınan bu sonuçla birlikte MAKÜ Turizm Fakültesi, aktif öğrencisi bulunan tüm bölümleri tam akredite edilmiş sayılı turizm fakültelerinden biri oldu.
2013’ten bu yana uygulama odaklı eğitim
2013 yılında eğitim-öğretim faaliyetlerine başlayan Fakülte, güçlü akademik kadrosu ve uygulamaya dayalı öğretim modeliyle öne çıkıyor. Lisans düzeyinde sürdürülen eğitimde, teorik bilgi ile sektör uygulamaları birlikte ele alınıyor.
Turizm İşletmeciliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinde uygulanan 6+2 eğitim modeli kapsamında öğrenciler ilk üç yıl teorik dersler alıyor. Son sınıfta ise iki yarıyıl boyunca turizm işletmelerinde “İşletmede Mesleki Eğitim” uygulamasına katılıyor. Zorunlu yaz stajları ve birinci sınıftan itibaren verilen uygulamalı dersler, mesleki yeterliliklerin erken aşamada gelişmesini sağlıyor.
Yabancı dil eğitimi öncelikli alanlardan biri
Fakültede yabancı dil eğitimi, turizm sektörünün uluslararası yapısı dikkate alınarak yapılandırılıyor. İngilizcenin yanı sıra Almanca ve Rusça gibi ikinci ve üçüncü yabancı diller, öğrencilerin küresel turizm pazarında rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.
Bu dil altyapısı, mezunların yalnızca yurt içi değil, uluslararası turizm işletmelerinde de istihdam edilebilirliğini destekleyen temel unsurlar arasında yer alıyor.
Uygulama alanları sektöre doğrudan temas sağlıyor
Uygulamalı eğitim altyapısı açısından Fakülte, öğrencilere doğrudan sektör deneyimi sunan imkânlara sahip. Beş yıldızlı Lavanta Tepesi Hotel, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağı, Kitap & Kahve Kafeteryası ve Burdur şehir merkezindeki Taş Oda Gastronomi Mutfağı, bu alanlar arasında bulunuyor.
Bu uygulama alanlarında öğrenciler, ders kapsamında pratik çalışmalar yapabiliyor. Aynı zamanda kısmi zamanlı çalışma ve istihdam olanaklarından yararlanarak sektörel deneyim kazanma imkânı elde ediyor.
Sektörle temas ve kariyer destekleri
Akademik eğitimin yanı sıra kariyer gelişimine yönelik faaliyetler de Fakültenin eğitim anlayışında önemli yer tutuyor. Okul-Sektör Buluşmaları, sektör söyleşileri, paneller ve birebir görüşmeler düzenli olarak gerçekleştiriliyor.
Antalya ve Bodrum başta olmak üzere Türkiye’nin önemli turizm destinasyonlarından gelen sektör temsilcileri, öğrencilerle doğrudan temas kuruyor. Ayrıca Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) ile yapılan iş birlikleri, öğrencilerin mezuniyet sonrası sektöre geçiş sürecini destekliyor.
Akreditasyon kalite göstergesi olarak değerlendirildi
Elde edilen 6 yıllık tam akreditasyon, Fakültede yürütülen eğitim-öğretim faaliyetlerinin ulusal kalite standartlarıyla uyumlu olduğunu ortaya koydu. Akademik kadro yeterliliği, güncel müfredat yapısı, öğrenci merkezli yaklaşım ve paydaşlarla geliştirilen iş birlikleri, bu sürecin temel değerlendirme başlıkları arasında yer aldı.
Her iki bölümün de tam akredite edilmesiyle MAKÜ Turizm Fakültesi, Türkiye’de bu başarıyı elde eden sınırlı sayıdaki turizm fakülteleri arasında konumlandı.
Dekan Yeşilştaş süreci değerlendirdi
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Murat Yeşilştaş, alınan akreditasyonun eğitimin niteliğini ortaya koyduğunu belirtti. Yeşilştaş, bu başarıyla Fakültenin tüm aktif bölümlerinin tam akredite edildiğini ve sürece katkı sunan akademik ile idari personele teşekkür etti.
MAKÜ Turizm Fakültesi’nin aldığı 6 yıllık tam akreditasyon, turizm eğitimi alanında uygulama, yabancı dil ve sektör iş birliklerini merkeze alan yapının kurumsal bir kalite göstergesi olarak öne çıktığını ortaya koyuyor.
Kaynak: MAKÜ Turizm Fakültesi